کاشت
آبیاری
برداشت : چیدن گل ها / جدا کردن کلاله/خشک کردن زعفران
انتقال به کارخانه
انجام نمونه برداری و ازمون های مورد نیاز
انبارش در قسمت مواد اولیه --- ورود به کارخانه به منظور بسته بندی
مرجوع --- عودت به کشاورز
بسته بندی
سورت اولیه
توزین
سورت ثانویه
کنترل کیفیت در حین بسته بندی
انجام نمونه برداری و ازمون مجدد
درب بندی و جعبه گذاری
چک و بازرسی محصول اماده تحویل به انبار